你有没有想过，我们每天吃的东西会影响我们的“最强大脑”？在这个神经退行性疾病和精神健康问题日益增加的时代，我们越来越好奇：饮食与认知功能之间究竟藏着怎样的秘密？
神经退行性疾病以及其它精神健康问题都与认知功能障碍密切相关。认知功能对我们的日常生活和维持整体健康至关重要，它包括记忆、注意力、语言、执行功能和感知等一系列心理过程。
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在日常生活中，其实有很多因素会影响我们的认知功能，进而影响个体的幸福感，比如睡得好不好、运动多不多、压力大不大、有没有参加让大脑动起来的活动以及和别人交流多不多。除此之外，我们每天吃的东西也非常重要，因为食物里的营养物质会直接影响我们的大脑功能，包括记忆力、注意力和整体认知健康等等。
认知功能障碍与各种疾病的关系
认知功能对于一个人管理日常生活的能力至关重要，包括记忆力、注意力、执行功能和解决问题的能力等各种心理过程。然而，认知功能障碍往往与一些健康状况有关，包括病理性衰老、神经退行性疾病、精神疾病、营养失调和肥胖等。这些健康问题会通过一些特别的但又常常相互关联的方式，影响认知功能，导致不同程度的损伤。
认知功能与衰老
当我们慢慢变老，大多数人在记忆力、处理速度和执行功能等方面都会经历一些衰退，这是一个自然的过程，这种衰退的背后，有很多原因在起作用。
其中一个很重要的原因是海马体体积减少，海马体是大脑里一个很重要的部分，它负责储存记忆和学习新知识，当它变小时，我们的记忆力和学习能力就会受到影响。
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